Агроэкологическая оценка изменения содержания кадмия в растениях ярового ячменя под влиянием селена и кремния

Полный текст

Введение Кадмий наряду с ртутью и свинцом относится к политропным ядам, негативно влияющим на многие функции и системы живых организмов [1; 2]. Высокая концентрация этого элемента в почве оказывает токсическое действие на растения, заключающееся в нарушении синтеза и функции ферментов, витаминов, гормонов и т. д., приводящему к дисбалансу питательных компонентов в растениях, что в итоге провоцирует образование хлороза листьев, повреждение корневой системы, задержку роста и, как следствие, снижение урожайности и качества сельскохозяйственной продукции. Кадмий способен накапливаться в растениеводческой продукции, такой как зерно, солома, сено, зеленая масса и особенно в корнеплодах и клубнеплодах и далее поступать в организм животных и человека, вызывая различные виды заболеваний [3-5]. Избыточные концентрации кадмия обнаружены во многих почвах РФ. Увеличение насыщенности почв сельскохозяйственного назначения тяжелыми металлами, в том числе кадмием, также приводит к необходимости частичного или полного их вывода из оборота. Естественное содержание кадмия в почвах зависит от концентрации его в материнской породе и может меняться под воздействием почвообразовательных процессов и таких характеристик почв, как механический состав, реакция среды, содержание гумуса и органического вещества и т. д. Поэтому различные типы почв содержат разное фоновое количество кадмия: дерново-подзолистые - 0,01-0,6 мг/кг, серые лесные - 0,03-0,7 мг/кг, чернозем - 0,01-1,0 мг/кг. Среднее содержание кадмия в почвах других стран составляет 0,07-1,1 мг/кг, в России от 0,01 до 1,0 мг/кг. В почву кадмий также ежегодно поступает вместе с пылевыми выбросами металлургических предприятий, электронной и электротехнической промышленности, автотранспорта и тепловых электростанций [6; 7]. Еще одним источником его поступления в почвенный покров являются осадки сточных вод, широко применяемые в последнее время в качестве удобрений [8]. По оценке ВОЗ, за последние 100 лет техногенное загрязнение окружающей среды кадмием выросло примерно в 5 раз. В России 185 тыс. га почв различного назначения необратимо загрязнены кадмием. Сократить его валовое содержание в них невозможно. Наиболее уязвимыми становятся растения, выращиваемые на загрязненных территориях и подвергающиеся дополнительным абиотическим стрессам, в частности засухе [9; 10]. Существует мнение, что применение препаратов, в состав которых входит селен и кремний, в качестве предпосевного удобрения приводит к стресс-протекторному (защитному) действию. Данные элементы обладают способностью к увеличению устойчивости растений к абиотическим стрессам, выражающуюся в утолщении эпидермальных тканей, ускорении роста и развития корневой системы. Однако механизмы положительного влияния селена и кремния на растения в условиях загрязнения почв тяжелыми металлами еще недостаточно изучены. Целью исследования стало изучение действия селена и кремния на урожайность ярового ячменя при разных уровнях загрязнения почвы кадмием. Методы и материалы Для выявления механизмов положительного действия селена и кремния на рост и развитие ярового ячменя в условиях загрязнения почвы кадмием был проведен вегетационный опыт на кафедре агрономической, биологической химии и радиологии ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. Для закладки опыта была отобрана дерново-подзолистая почва из пахотного горизонта с Долгопрудной агрохимической опытной станции имени академика Д.Н. Прянишникова (ДАОС). Агрохимическая характеристика почвы показала, что она хорошо обеспечена фосфором (Р2О5 - 93 мг/кг сухой почвы) и калием (К2О - 82 мг/кг сухой почвы), определенных по Кирсанову (ГОСТ 26207-91), содержание гумуса - 2,1 %, по Тюрину (ГОСТ 26213-91), рНКCI-4,5 (ГОСТ 26483-85). Семена высевали в сосуды Митчерлиха с массой абсолютно сухой почвы 5 кг, в 4-кратной повторности. При набивке сосудов в почву вносили растворы солей NH4NО3, KH2PО4 и NH4H2PO4 для создания уровня минерального питания растений фосфором и калием - 200 мг/кг почвы, азотом - 300 мг/кг почвы. Негативное влияние кадмия при высокой его концентрации в почве изучалось с помощью внесения раствора CdSO4 в дозе 25 мг/кг почвы. Объект исследования - ячмень яровой, сорт Надежный. В день высева проводили обработку семян селенитом натрия (Na2SeO3) и силикатом натрия (Na₂SiO₃*9H2O), путем смачивая соответствующими растворами (5 % от веса семян) в норме 2,5 и 50 г элемента на гектарную норму семян соответственно. В качестве контроля семена обрабатывали дистиллированной водой. Растения ячменя выращивались до полной спелости зерна. После анализа урожайности и структуры урожая образцы зерна и соломы размалывались для определения содержания в них основных макроэлементов питания (NPK). Результаты исследования и их обсуждение Результаты эксперимента показали, что повышенная концентрация кадмия в почве незначительно повлияла на урожайность зерна ячменя, на контроле (оптимальный фон без предпосевной обработки семян) в среднем получено зерна 12,3 г/сосуд, в сосудах с кадмием - 11,9 г/сосуд, что, вероятно, обусловлено биологией культуры. При анализе массы соломы наблюдались следующие закономерности: предпосевная обработка семян кремнием, селеном и совместно двумя элементами в оптимальных условиях достоверно увеличивала прибавку массы соломы, по сравнению с контролем - от 15 до 41 % (рисунок). На почвах с повышенной концентрацией кадмия эффект от применения предпосевной обработки наблюдался только при применении кремния - от 10 до 16 % к контролю. Влияние предпосевной обработки селеном и кремнием на урожайность зерна и соломы ярового ячменя при повышенной концентрации кадмия в почве The influence of pre-sowing treatment with selenium and silicon on the grain and straw yield of spring barley with the high cadmium concentration in the soil Повышенное содержание кадмия в почве сказалось на таком важном показателе, как масса 1000 зерен - отмечалось снижение полученных значений в среднем на 3 г по данному варианту. Однако применение предпосевной обработки семян селеном и кремнием при высокой концентрации кадмия в почве не отразилось на качестве зерна (при обработке водой масса 1000 семян составила 38 г, при обработке селеном - 35 г, при обработке кремнием - 38,5 г, при совместной обработке селеном и кремнием - 35,4 г). Вынос основных элементов питания (NPK) - важная агрохимическая характеристика всех сельскохозяйственных культур, которая необходима для определения их потребности в макроэлементах и расчетов доз минеральных удобрений и их оптимального соотношения при внесении удобрений, а также отражает влияние изучаемых факторов на условия питания опытных культур. Вместе с урожаем зерна и его побочной продукцией - соломой - зерновые выносят около 20-40 кг/га азота, 8-15 кг/га фосфора и 20-40 кг/га калия [4]. Значительная концентрация кадмия в почве (25 г/кг) в целом не повлияла на вынос азота зерном ярового ячменя. В среднем по опыту на оптимальном фоне содержание азота составило 2,6 %, а с повышенным содержанием кадмия в почве - 2,8 %. В соломе азота содержалось 1,4 и 1,5 % соответственно. Предпосевная обработка селеном и кремнием при оптимальных условиях выращивания ярового ячменя не внесла корректив в вынос азота по сравнению с вариантом без обработки семян. Однако на фоне с высокой концентрацией кадмия в почве применение селена и кремния, увеличили вынос азота зерном ярового ячменя на 7,4 %. При совместном использовании двух элементов увеличение выноса азота зерном составило 3,7 %. При этом обработка семян микроэлементами не повлияла на процентное содержание азота в соломе на обоих изучаемых фонах. Фосфор в растительных клетках входит в состав нуклеиновых кислот, из которых состоит генетический аппарат ядра, в состав фосфолипидов, а также соединений, определяющих свойства клеточных мембран. Фосфор является вторым элементов по количественному содержанию атомов в сухом веществе типичного растения после азота [4]. При проведении исследований установлено, что процентное содержание фосфора в зерне ярового ячменя на оптимальном фоне составило в среднем 0,6 %, при этом вынос фосфора с урожаем был наиболее высоким при обработке семян микроэлементами: селеном - 82 мг/сосуд, кремнием - 80 мг/сосуд, селен+кремний - 103 мг/сосуд. Кремний и совместное применение селена и кремния положительно отразились на величине накопления фосфора зерном ярового ячменя при повышенной концентрации кадмия в почве. Вынос фосфора по сравнению с контролем увеличился на 5,2 и 6,7 % соответственно. При этом применение селена в предпосевную обработку снизило накопление фосфора в растениях, что связано с более низкой урожайностью зерна на этом варианте. Достоверного влияния изучаемых факторов на накопление фосфора в соломе отмечено не было. Высокая концентрация ионов калия (50-100 мМ) является характерной особенностью всех растительных и животных клеток, благодаря им осуществляются процессы биосинтеза белка, фотосинтез, дыхание, синтез крахмала, жиров и углеводов. При этом в зерне содержится примерно в 4 раза больше азота и фосфора, чем в соломе, а калия и кальция в соломе в 2-3 раза больше, чем в зерне [4]. При оптимальных условиях выращивания ярового ячменя изменений в содержании калия от предпосевного применения микроэлементов в зерне и соломе не наблюдалось. В среднем оно составило 0,3 % в зерне и 1 % в соломе. Обработка семян селеном на фоне повышенного содержания кадмия в почве увеличила содержание калия в зерне на 33,3 %, а селеном - на 16,7 %, по сравнению с вариантом без обработки семян. Совместное применение обоих микроэлементов не повлияло на содержание калия в зерне, но при этом увеличился вынос калия с соломой. При оптимальных условиях выращивания и совместном применении микроэлементов вынос калия с соломой составил 157-180 г/сосуд, вынос без обработки семян -147 г/сосуд. На фоне повышенной концентрации кадмия вынос калия увеличился только при обработке семян кремнием и при совместном применении кремния и селена. Это связано с положительным влиянием кремния на накопление калия в соломе и практически не связано с увеличением ее урожайности. Вынос калия составил при применении кремния - 374 мг/сосуд, при совместной обработке селеном и кремнием - 390 мг/сосуд, что на 11 и 16 % выше, чем на контроле. Согласно некоторым исследованиям, повышенная концентрация кадмия в почве снижает содержания фосфора, кальция, магния, железа и цинка в растениях [3]. Накопление тяжелых металлов растениями на фоне загрязнения почвы кадмием еще недостаточно изучено. В результате экспериментальной работы получены данные, согласно которым загрязнение почвы кадмием, в 41 раз превышающее фоновое значения для дерново-подзолистых почв, увеличивало его содержание в растениях в 35 раз. Это превышает максимально допустимый уровень (МДУ) тяжелых металлов в растениях в 25 раз (таблица). При этом предпосевная обработка семян селеном и кремнием незначительно способствовала накоплению кадмия в растениях, но снижала накопление свинца. В оптимальных условиях выращивания содержание свинца в среднем по опыту составило 2,95 мг/кг почвы, при этом наблюдалось повышенное накопление кадмия растениями при обработке семян кремнием, практически доходящее до уровня МДУ - 4,9 мг/кг почвы. Применение предпосевной обработки семян микроэлементами на фоне высокой концентрации кадмия в почве способствовало значительному сокращению накопления свинца в растениях. Обработка семян только селеном снижала этот показатель на 51,7 %, только кремнием на 17,2 %, совместное применение селена и кремния - на 27,6 % относительно контроля. Все показатели были в 2-3 раза ниже МДУ. В опыте не наблюдалось значительного снижения накопления растениями цинка на почвах, загрязненных кадмием, что не подтверждает результаты, полученные в других исследованиях. Влияние высокой концентрации кадмия в почве и обработки семян микроэлементами на содержание в зерне ярового ячменя микроэлементов, мг/кг почвы Условия выращивания Предпосевная обработка семян Cd Pb Zn Cu Ni Cr Opt H2O 0,20 2,4 33,5 5,1 2,1 1,1 Se 0,13 3,4 27,4 3,7 1,4 1,3 Si 0,18 4,9 37,8 4,7 2,0 1,7 Se+Si 0,13 1,1 31,3 5,0 1,9 1,5 Cd H2O 7,00 2,9 37,8 4,3 4,0 1,8 Se 7,80 1,4 38,6 5,6 2,7 0,6 Si 7,90 0,9 38,1 4,3 2,7 0,8 Se+Si 7,10 1,7 36,5 4,1 2,8 1,1 Максимально допустимый уровень 0,3 5,0 50 30 1,0 0,5 The influence of high cadmium concentration in soil and seed treatment with microelements on the micronutrient content in the spring barley grain, mg/kg of soil Growing conditions Presowing seed handling Cd Pb Zn Cu Ni Cr Opt H2O 0.20 2.4 33.5 5.1 2.1 1,1 Se 0.13 3.4 27.4 3.7 1.4 1,3 Si 0.18 4.9 37.8 4.7 2.0 1,7 Se+Si 0.13 1.1 31.3 5.0 1.9 1,5 Cd H2O 7.00 2.9 37.8 4.3 4.0 1,8 Se 7.80 1.4 38.6 5.6 2.7 0,6 Si 7.90 0.9 38.1 4.3 2.7 0,8 Se+Si 7.10 1.7 36.5 4.1 2.8 1,1 Maximum allowable level 0,3 5.0 50 30 1.0 0.5 Заключение Техногенное загрязнение почв тяжелыми металлами усиливается с каждым годом и значительно сказывается на урожайности и безопасности потребления растениеводческой и животноводческой продукции человеком. Сельскохозяйственные угодья, расположенные в районах промышленного значения, в близкой доступности к транспортным магистралям и крупным городам, наиболее сильно подвержены загрязнению почв тяжелыми металлами. Осадки сточных вод крупных городов, таких как Москва и Санкт-Петербург, содержат значительное количество кадмия - от 5 до 125 кг/кг почвы, который наряду с мышьяком считается наиболее опасным тяжелым элементом, загрязняющим почву. Уже имеющиеся данные о негативном воздействии кадмия на сельскохозяйственные растения и организм человека приводят к необходимости выведения полей, сильно загрязненных кадмием, из сельскохозяйственного оборота, однако это резко снижает валовое производство продукции, необходимой при дальнейшем росте населения планеты. Исследования, направленные на изучение механизмов адаптации выращиваемых сельскохозяйственных растений в условиях загрязнения почв кадмием, должны решить ряд проблем с обеспечением населения качественным продовольствием. Применение микроэлементов, обладающих стресс-протекторным действием, таких как селен и кремний, позволяет увеличить урожайность сельскохозяйственной продукции в оптимальных условиях и сохранить ее уровень при неблагоприятных.

Об авторах

Анастасия Андреевна Лапушкина

Московский центр агрохимической службы

Автор, ответственный за переписку.
Email: Noisia4u@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-7184-3588

кандидат биологических наук, главный агрохимик

Российская Федерация, 127550, Москва, ул. Прянишникова, д. 31А

Анастасия Дмитриевна Аленичева

Главный ботанический сад имени Н.В. Цицина РАН

Email: alenicheva_a@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-3479-5994

младший научный сотрудник отдела отдаленной гибридизации

Российская Федерация, 127276, Москва, ул. Ботаническая, д. 4

Игорь Васильевич Верниченко

Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева

Email: i.vernichenko@gmail.com
ORCID iD: 0000-0001-9614-7020

доктор биологических наук, профессор кафедры агрономической, биологической химии и радиологии

Российская Федерация, 127550, Москва, ул. Тимирязевская, д. 49

Ольга Александровна Щуклина

Главный ботанический сад имени Н.В. Цицина РАН

Email: oashuklina@gmail.com
SPIN-код: 2110-4103

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела отдаленной гибридизации

Российская Федерация, 127276, Москва, ул. Ботаническая, д. 4

Ирина Николаевна Ворончихина

Главный ботанический сад имени Н.В. Цицина РАН

Email: yarinkapanfilova@gmail.com
ORCID iD: 0000-0002-0639-2709

научный сотрудник отдела отдаленной гибридизации

Российская Федерация, 127276, Москва, ул. Ботаническая, д. 4

Список литературы