Russian Journal of LinguisticsRussian Journal of LinguisticsRussian Journal of Linguistics2687-00882686-8024Peoples’ Friendship University of Russia named after Patrice Lumumba (RUDN University)9616ArticlesСтатьиArticlesMetaphoric conceptualization of Quantity of Food in French PhraseologyМетафорическая концептуализация количественного параметра потребляемой пищи во французской фразеологииKurguzenkovaZh VКургузёнковаЖанна ВячеславовнаКафедра романо-германских языков и культурФакультет «Лингвистика и межкультурная коммуникация»; Московский государственный открытый университет; Moscow State Open UniversityКафедра романо-германских языков и культурФакультет «Лингвистика и межкультурная коммуникация»; Московский государственный открытый университетwww.msou.ruMoscow State Open UniversityМосковский государственный открытый университет150120111NO1 (2011)№1 (2011)626609092016Copyright ©; 2011, Kurguzenkova Z.V.Copyright ©; 2011, Кургузёнкова Ж.В.Copyright ©; 2011, Kurguzenkova Z.2011Kurguzenkova Z.V.Кургузёнкова Ж.В.Kurguzenkova Z.https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0https://journals.rudn.ru/linguistics/article/view/9616On the basis of linguo-cultural analysis of the French phraseology the spectrum of cultural connotations of concept quantity of food is defined.В работе путем анализа культурного компонента значения фразеологических единиц французского языка выявляются сведения об исторических фактах и социальных преобразованиях, затрагивающих количественный параметр потребляемой пищи в культуре французского застолья.French national characterphraseologyhedonismconceptcuisinequantity of foodфранцузский национальный характерфразеологиягедонизмконцептфранцузская кухняколичество пищи1.Зэлдин Т. Все о французах. - М.: Прогресс, 1989.2.Мадариага С. де. Англичане, французы, испанцы. - СПб.: Наука, 2003.3.Кургузёнкова Ж.В. Метафорическая концептуализация вина во французской фразеологии // Вестник РУДН. Серия «Лингвистика». - 2010. - № 1. - С. 77-83.4.Кургузёнкова Ж.В. Метафорическая концептуализация неотъемлемых компонентов национальной кухни во французской фразеологии // Вестник РУДН. Серия «Вопросы образования: языки и специальность». - 2010. - № 2. - С. 13-17.5.Кургузёнкова Ж.В. Компаративный анализ способов номинации концептов «gourmet» и «gourmand» во французском языке // Вестник РУДН. Серия «Русский и иностранные языки и методика их преподавания». - 2009. - № 4. - С. 80-86.6.Duneton C. Le Bouquet des Expressions Imagées. - Paris, 1990. - P. 150.